Ia mengatakan penikmat kopi di Jatim ternyata juga lebih suka menikmati kopi di rumah, hal itu dibuktikan dengan jawaban 47,9 persen responden di kota dan 42,5 persen responden di desa.
"Dari data tersebut, ternyata warga Jatim suka kopi robusta yang memang cita rasanya pahit daripada kopi arabica yang rasanya agak asam, " tuturnya.
Ia menyarankan kepada pelaku usaha dan pemangku kepentingan untuk fokus memasarkan kopi robusta di dalam negeri karena pangsa pasarnya masih terbuka luas, sedangkan untuk produk kopi arabica bisa diekspor mengingat jenis kopi tersebut lebih disukai konsumen luar negeri.
sumber : Antara
Advertisement