REPUBLIKA.CO.ID, SUNGAILIAT -- Teriknya sinar matahari Rabu (3/2) siang, sama sekali tak menyurutkan semangat masyarakat Kelurahan Lubuk Kelik, Sungailiat, Kabupaten Bangka untuk mengiringi Gubernur Bangka Belitung (Babel), Erzaldi Rosman memanen sorgum, di kebun sorgum milik Haji Bambang.
Masyarakat sekitar memang telah menunggu kedatangan gubernur. Bahkan menurut panitia, sedianya lebih banyak lagi masyarakat yang mau hadir untuk melihat gubernur mereka, namun harus dibatasi karena masih dalam suasana pandemi.
Di lokasi panen, Gubernur langsung menyapa masyarakat yang hadir. "Makaseh pradik lah dateng ke sini dengan nyage protokol kesehatan, sekali agik makaseh (terima kasih saudara-saudara yang sudah datang ke sini dengan menjaga protokol kesehatan, sekali lagi terima kasih)," ujar gubernur.
Selanjutnya, Bang ER--demikian ia akrab disapa, langsung mencoba proses pengolahan sorgum, mulai dari yang dari penggilingan hingga menjadi beras, dan pengambilan saripati batang sorgum hingga menjadi air gula.
"Saya menjadi pembeli pertama hasil olahan sorgum ini, mulai dari beras dan air gula untuk meyakinkan masyarakat bahan sorgum ini aman dan sehat," kata suami Melati Erzaldi ini, dalam siaran persnya.
Gubernur mengatakan, ketahanan pangan dunia terganggu akibat pandemi Covid-19, sehingga kita harus mencari peluang agar tetap bertahan, salah satunya dengan sorgum sebagai bahan makanan alternatif pengganti beras.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
