Sabtu 30 Apr 2022 22:53 WIB

Mengoleksi Telur dari Aneka Jenis Hewan, Pengusaha Brebes Ingin Buat Museum Telur

Perajin telur asin asal Brebes punya puluhan koleksi telur dari beragam hewan.

Rep: Alkhaledi Kurnialam/ Red: Reiny Dwinanda
Pengusaha telur asin panggang khas Brebes, M. Nurosidin (66 tahun) bercita-cita membuat museum telur yang dapat mengedukasi tentang ragam telur dari berbagai fauna. Sekitar 83 telur dari beragam hewan lokal maupun luar negeri telah dikumpulkannya sejak tahun 2011. Ia juga tekenal di kotanya sebagai produsen telur asin panggang pertama di Indonesia.
Foto:

Untuk mendapatkan ragam macam telur, Rosid mengaku mempunyai empat orang khusus untuk mencari telur. Ada juga yang dibeli lewat daring. Sudah jutaan rupiah diakuinya habis untuk mewujudkan obsesinya tersebut.

"Cecak saja saya beli. Saya punya empat pemburu di hutan, laut, rawa, dan tempat lain. Ditambah saya kadang ke desa-desa atau di pasar," ujarnya.

photo
Pengusaha telur asin panggang khas Brebes, M Nurosidin (66 tahun) berharap penghasilan tahun ini menjadi lebih baik setelah pemerintah membolehkan mudik. Ia merupakan produsen telur asin panggang pertama di Indonesia. - (Republika/Alkhaledi kurnialam)

Rosid merupakan peranin telur asin panggang dan menjadi salah satu yang ternama di Brebes. Tokonya sering dikunjungi artis atau publik figur lain. Dia juga sering memberi pelatihan pembuatan telur asin panggang di berbagai tempat.

"Ini memang ada yang mengatakan barang mewah karena tidak semua orang punya. Ada juga yang mengatakan ini barang buangan. Tapi fokus saya ingin membuat museum telur," tuturnya.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement