REPUBLIKA.CO.ID, SUKABUMI -- Kuliner khas Sunda yakni nasi uduk ungu dijadikan ikon Kota Sukabumi. Kuliner ini mempunyai kelebihan dan kekhasan serta hanya ada wilayah tersebut.
"Nasi uduk ungu buatan Martini Juwita ini ternyata sudah terkenal sampai keluar kota dan ternyata nasi uduk ungu ini merupakan yang pertama di Indonesia. Jika ada di daerah lain, itu mungkin saja mencontoh ide dari Kota Sukabumi," kata Wali Kota Sukabumi, M Muraz, Jumat.
Muraz mengatakan nasi uduk ungu milik 'Mamih Ungu' yang berada di Jalan Brawijaya, Kecamatan Gunungpuyuh, dijadikan ikon karena memiliki keunikan dan bisa dijadikan tempat penikmat wisata kuliner dari luar Kota Sukabumi.
Selain itu, Kota Sukabumi nantinya tidak lagi dikenal sebagai kota mochi saja. Tetapi, sukabumi saat ini sudah memiliki ikon kuliner lainnya seperti nasi uduk ungu. Bahkan, nasi uduk ini tidak hanya berwarna ungu saja tetapi juga ada yang berwarna hijau.
Adanya ikon kuliner baru di Kota Sukabumi diharapkan bisa meningkatkan pendapatan asli daerah atau PAD dari sektor kuliner. Untuk mendukung progam tersebut, pihaknya saat ini terus melakukan pembenahan khususnya sarana jalan raya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
