Kepala Dispangtan Padang Panjang, Ade Nafrita Anas, mengatakan seluruh hewan qurban berjenis kelamin jantan. Seluruh hewan kurban ini sekarang berada dalam pengawasan dan pemeriksaan Dispangtan.

"Untuk menjamin kesehatan hewan kurban itu Dispangtan terus melakukan pengawasan dan pemeriksaan kesehatan calon hewan qurban. Kegiatan ini berlangsung sejak bulan lalu hingga selesai penyembelihan pada hari raya tahun ini," kata Ade, Kamis (7/7/2022).

Ade menambahkan pihaknya akan melakukan pemeriksaan terhadap hewan qurban di Padang Panjang dengan dua sistem pemeriksaan yaitu antemortem dan postmortem.

Pemeriksaan hewan sebelum dipotong atau antemortem, mengecek kondisi hewan di kandang penampungan. Guna memastikan keadaan hewannya layak dikurbankan atau sehat.

 

Pemeriksaan termasuk memastikan umur calon hewan yang akan dipotong telah memenuhi syarat atau cukup umur. Sekaligus memastikan aman dari penyakit mulut dan kuku (PMK). Hasil pemeriksaan lanjut Ade akan diberi penandaan telah diperiksa petugas.

Untuk pemeriksaan setelah pemotongan (postmortem) yaitu pemeriksaan organ dalam dan daging hewan kurban yang telah dipotong. Ini biasanya dilakukan pemeriksaan di hari H pemotongan hewan qurban.

"Setelah pemotongan, kita lihat isi hatinya karena terkadang ada yang cacingan. Cacing hati tidak boleh dikonsumsi. Jika memang ada, maka akan kita buang bagian tersebut,” ujar Ade.

Ade mengimbau seluruh panitia kurban agar dapat melakukan pemotongan hewan kurban sesuai dengan syarat dan ketentuan syariat Islam yang berlaku.