REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wajan atau panci antilengket merupakan salah satu alat masak yang cukup sering digunakan untuk memasak atau menggoreng makanan yang mudah menempel. Alat masak antilengket digunakan banyak orang karena lebih mudah dibersihkan sehingga menghemat waktu dan tenaga.
Namun, beberapa jenis alat masak antilengket memiliki bahan kimia sintetis bernama Perfluorinated Alkylated Substances (PFAS) atau asam perfluorooktanoik yang bisa berbahaya bagi tubuh. Karena itu, dalam memilih alat masak antilengket, sebaiknya menggunakan alat masak yang tidak memiliki kandungan PFAS tinggi.
Saat ini ada banyak pilihan produk alat masak antilengket yang lebih aman dan tidak memiliki bahan kimia berbahaya yang bisa mengontaminasikan racun pada makanan, salah satunya adalah alat masak yang terbuat dari batu maifan.
Batu maifan sendiri merupakan batuan mineral khusus yang telah berabad-abad digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kulit. Batu maifan memiliki kemampuan penyerapan yang kuat untuk ion logam berat dan racun di dalam air, serta mengurangi konsentrasi dan menghambat kecepatan reproduksi bakteri.
Jadi, selain bebas dari bahan kimia PFAS yang berbahaya, batu maifan justru juga meningkatkan efek pada kesehatan. Wajan atau frying pan yang terbuat dari batu maifan tersedia di Royalstar.
Toko daring yang dibentuk sejak Maret 2021 ini menyediakan produk wajan antilengket dari batu maifan dengan harga yang cukup terjangkau. Wajan atau frying pan ini memiliki 5 lapisan perlindungan dan tahan aus hingga 30 ribu kali.
“Dengan lapisan antilengket berkualitas tinggi, produk kami lulus sertifikasi SGS dan FDA (badan pengawas obat dan makanan Amerika Serikat) serta bebas dari PFOA, suatu bahan kimia berbahaya yang biasa digunakan dalam proses pembuatan teflon, sehingga terjamin aman dan sehat,” ujar Hai Fei Qing selaku pemilik Royalstar.
Bahan batu maifan pada produk wajan ini membuat pemanasan jadi lebih cepat tersebar merata serta tidak memerlukan banyak minyak. Masakan pun lebih sehat untuk dikonsumsi, terutama bagi yang sedang diet.
Menariknya lagi, handel wajan ini memiliki bentuk yang nyaman dipegang serta motif kayu yang dapat menampilkan kesan natural dan elegan sehingga memberi nuansa baru di dapur. Dengan begitu, seseorang akan semakin bersemangat memasak sehingga memasak menjadi kegiatan yang lebih menyenangkan.
Ikuti Whatsapp Channel Republika