REPUBLIKA.CO.ID, AGAM -- Kepala Bidang Tanaman Pangan, Dinas Pertanian, Kabupaten Agam Ade Yusuf mengatakan produksi beras di daerahnya stabil dalam beberapa bulan ke depan. Ia memastikan stok beras untuk Agam aman sampai Ramadhan dan Idul Fitri 2021 ini.
"Insya Allah stok beras di Agam aman sampai Ramadhan. Bahkan produksi beberapa bulan ke depan diprediksi surplus," kata Ade, Jumat (19/3).
Ade melihat jumlah produksi gabah kering panen yang dikonversi ke beras terlihat ada peningkatan. Per Maret 2021, produksi gabah kering panen mencapai 31.759 ton dengan luas panen 5.556 hektare.
Jumlah tersebut diprediksi meningkat di bulan April. Pada April nanti, produksi gabah kering panen di Kabupaten Agam berkisar 35.815 ton dengan luas panen 6.197 hektar.
Bila dikonversikan menjadi beras, menurut Ade pada Maret ini ketersedian beras mencapai 18.431 ton. Bahkan, pihaknya memprediksi ketersedian beras juga meningkat di bulan April, yakni kisaran 20.785 ton.
Jika dibandingkan daya konsumsi beras per kapita Agam, jumlah tersebut sangat mencukupi kebutuhan beras masyarakat. "Jika konsumsi per kapita 10,8 Kg, maka kebutuhan beras pada Maret hanya 6.817 ton, sedangkan April 7.007 ton, kita masih surplus beras kisaran 11.615 hingga 13.777 ton,” ucap Ade Yusuf.
Ade menambahkan produksi beras di Kabupaten Agam tidak dipengaruhi musim panen raya di skala nasional pada Maret-April ini. karena panen padi di Kabupaten Agam hampir merata tiap bulan. Panen padi merata dipengaruhi oleh ketersediaan air karena hujan sepanjang tahun.
Kondisi tersebut juga berpengaruh terhadap pola tanam padi oleh petani. Sehingga ketersediaan padi dan beras di tingkat masyarakat terus ada sepanjang tahun dengan harga cukup stabil.
Ikuti Whatsapp Channel Republika