REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Plaza Indonesia menggelar Indonesia Food and Art Festival sepanjang Agustus 2018. Food and Art Festival digelar untuk menyambut Hari Ulang Tahun Republik Indonesia ke-73.
General Marketing & Communication PT. Plaza Indonesia Realty Tbk, Zamri Mamat mengatakan, tema pagelaran kali ini adalah 'I Love Indonesia'. Alasan Plaza Indonesia mengambil tema ini, tutur dia, ingin mengapresiasi dan melestarikan budaya kuliner nusantara serta ruang kreasi bagi pelaku seni.
Program I Love Indonesia ini sudah kurang lebih dari tujuh kali dilaksanakan, sedangkan Indonesia Food and Art Festival ini adalah kali keduanya digelar. “Di sini akan ada Cita Rasa Indonesia Feast, kemudian ada Pameran Seni Rupa dengan judul Energi Seni Fine Art Exhibition yang akan menghadirkan kaya-karya terbaru dari seniman-seniman Jogja dan Jakarta juga,” kata dia saat memberikan kata sambutan untuk pembukaan Indonesia Food and Art Festival , Rabu (02/08).
Cita Rasa Indonesia Feast ini bekerja sama dengan 53 food and beverage outlet dari luar maupun dalam Plaza Indonesiaq. Selain itu Plaza Indonesia dan seluruh tenant food and beverage juga akan bekerjasama dalam menyajikan signature dish yakni menghadirkan menu baru kuliner nusantara.
13 food and beverage yang terlibat yakni Uncle Tetsu, Sari Ratu, Ita-suki, AMKC Atelier, Bistro Baron, La Moda, Bakmi Go, Shabu-shabu House, Bebek Bengil, Paul Bakery, Soup Restaurant, Immigrant dan Kafe Betawi. Selama Food and Art Festival berlangsung, Plaza Indonesia juga mengadakan beberapa program khusus seperti program food and beverage, Merdeka Promo senilai Rp 73 ribu, Asian Games Promo.
Di sisi lain, ada perbedaan pada Art Festival kali ini kata Zamri yakni mengambil tema Energi Seni di mana sebagai bentuk dukungan kita terhadap Asian Games 2018.
Selain itu ada alasan tersendiri mengapa Plaza Indonesia menggelar Indonesia Food and Art Festival dengan tema I Love Indonesia di bulan Agustus yaitu sebagai bentuk tanggung jawab untuk memberi rasa patriotik atau cinta Indonesia. “Marilah bersama-sama menumbuhkan rasa cinta kita terhadap Indonesia,” ujar Zamri.
Ikuti Whatsapp Channel Republika