REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR – Harga daging sapi di Bogor terus merangkak naik semenjak awal 2016 ini. Daging sapi per kilogramnya di pasar tradisional terus melonjak tanpa penurunan masih berada di Rp 140 ribu/kg.

“Ini kalau daging masih terus naik ya, belum lama ini naik lagi. Nggak seperti ayam masih kadang-kadang turun,” kata Samin (39 tahun), pedagang daging di Pasar Anyar Bogor kepada Republika.co.id, Ahad (24/1).

Menurut Samin, minggu lalu kisaran harga daging masih bergerak di Rp 110 ribu/ kg, Rp 114 ribu/ kg, hingga Rp 115 ribu/ kg. Merangkak tinggi, hari ini (24/1) daging sapi naik hingga mencapai Rp 140 ribu/ kg. 

Anti (28) pembantu rumah tangga yang berbelanja di pasar tersebut mengaku dirinya sudah jarang membeli daging semenjak harga naik. “Majikan saya sudah jarang menyuruh membeli daging sapi soalnya naik terus. Paling beli ayam saja walaupun masih mahal,” ungkap Anti.

Begitupun dengan Lia (30) juga jarang membeli daging sapi kalau keluarga tidak meminta menu masakan daging sapi. Semenjak berada di atas Rp 120 ribu/ kg, Lia lebih sering membeli daging ayam dibandingkan sapi.

Samin mengungkapkan, semenjak harga daging sapi melonjak naik pembeli yang menjadi langganannya kebanyakan hanya penjual bukan perorangan. Beberapa di antaranya seperti penjual bakso, warung makan, dan sebagainya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika