REPUBLIKA.CO.ID, BINJAI, SUMUT -- Jelang kedatangan bulan suci Ramadhan 1435 Hijriah, harga daging sapi di kota Binjai, Sumatera Utara, terus bergerak naik mencapai Rp 95.000 per kilogram.
"Ada kenaikan harga daging sapi sekarang ini," kata salah seorang pedagang daging sapi di pasar Tavip Binjai Hendra, di Binjai, Rabu.
Harga daging sapi ini terus bergerak naik dari sebelumnya Rp 85.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp 95.000 per kilogramnya. Hendra menyampaikan, diperkirakan harga daging sapi ini akan terus merangkak naik mencapai Rp 100.000 hingga Rp 105.000 per kilogramnya.
"Kenaikan ini dikarenakan para peternak sapi kerap kali menaikkan harga penjualannya menjelang kedatangan bulan Ramadhan maupun Idul Fitri," katanya.
Akibatnya pedagang sapi yang ada di pasar Tavip ini juga terpaksa harus menaikkan harga daging sapi di setiap kilogramnya.
"Selain itu banyaknya pedagang dadakan yang berjualan saat menjelang Ramadhan dan Idul Fitri, membuat peternak mengurangi pasokannya ke pedagang daging sapi di pasar tradisional itu, katanya.
Sementara itu salah seorang pedagang daging kambing, Endang yang ditemui secara terpisah menjelaskan, harga daging kambing juga merangkak naik. Kalau sebelumnya harga daging kambing Rp 65.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp 75.000 per kilogramnya.
Diperkirakan kenaikan harga daging sapi dan daging kambing ini akan terus terjadi hingga memasuki hari raya Idul Fitri.