REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Konsumsi susu masyarakat di Indonesia dinilai masih rendah dibandingkan negara-negara di kawasan Asia lainnya bahkan di bawah Vietnam dan Filipina, kata Head Sales and Marketing Greenfields Jan Gert Vistisen. "Konsumsi susu di Indonesia masih lebih rendah dibandingkan negara lain di Asia yakni baru sekitar 12,85 liter per kapita pertahun pada 2011," kata Jan Gert Vistisen.
Pihaknya yang merupakan salah satu industri pengolah susu asal Australia menganggap Indonesia sebagai salah satu segmen pasar yang potensial karena jumlah populasinya yang besar.
Menurut dia, perlu upaya khusus untuk mendongkrak konsumsi susu masyarakat di Tanah Air mengingat tingkat konsumsinya yang masih tergolong rendah bahkan jika dibandingkan Vietnam dan Filipina. "Namun ada fakta yang menunjukkan konsumsi susu di Indonesia meningkat sejak 2007," katanya.
Pada 2011 konsumsi susu di Indonesia mencapai 12,85 liter per kapita per tahun. Jumlah itu meningkat dibandingkan 2010 yaitu 11,95 liter susu per kapita per tahun.