REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian akan merevitalisasi dua Rumah Pemotongan Hewan (RPH) yang berada di Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur.

Dua RPH ini akan dijadikan pusat produksi meatbox atau daging beku. Meatbox ini yang nantinya akan dikirim untuk memenuhi kebutuhan daging di Jakarta. 

Menteri Pertanian, Suswono, akan berkoordinasi dengan BUMN terkait subsidi pengangkutan daging beku dari NTT dan NTB. Rencananya pihak Garuda akan digandeng untuk pengiriman ini. "Garuda bisa menggunakan dana CSR," ujar Mentan di Jakarta, Jumat (14/12). 

Mentan menghimbau kepada para pengusaha di sektor perdagingan agar mulai melirik sapi lokal. Keuntungan penjualan dari sapi lokal mungkin tidak sebesar sapi lokal, namun bisa menggairahkan para peternak lokal. "Pada akhirnya peternak dapat memperoleh marjin yang besar juga," katanya. 

Lebih lanjut ia mengatakan bahwa jatah daging hingga akhir tahun masih cukup untuk memenuhi kebutuhan pasar. Pemerintah juga akan memberikan subsidi daging di penutup tahun. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika