REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA, – Kedutaan Besar Malaysia di Jakarta menggelar acara kuliner bertajuk Flavours of Malaysia mulai 18 hingga 26 November. Acara ini bertujuan untuk mempererat hubungan budaya antara Indonesia dan Malaysia melalui kuliner khas Malaysia.
Duta Besar Malaysia untuk Indonesia, Dato' Syed Mohamad Hasrin Tengku Hussin, menyatakan bahwa ikatan antara kedua negara melampaui batas geografis. "Kami adalah keluarga yang terikat oleh sejarah, budaya, bahasa, dan tradisi," ungkapnya pada Senin (17/11) malam.
Warisan kuliner antara Indonesia dan Malaysia mencerminkan ikatan mendalam di antara kedua negara. Syed menambahkan bahwa bahan makanan, teknik, dan cita rasa yang mirip mengingatkan kita akan akar yang sama. Acara ini tidak hanya menampilkan kuliner Malaysia, tetapi juga memperkuat semangat persahabatan dan persatuan di kalangan negara ASEAN.
Dalam acara yang digelar di The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, masyarakat diundang untuk merasakan kekayaan budaya Malaysia melalui hidangan autentik. Chef Aik Choon Ng menyajikan berbagai masakan khas seperti nasi lemak, laksa seafood, dan roasted chicken chili padi dengan resep turun-temurun.
Acara ini juga sejalan dengan upaya Tourism Malaysia untuk menarik wisatawan Indonesia, dengan target kunjungan 4,37 juta wisatawan pada tahun 2025.
Sumit Joshi, General Manager The Ritz-Carlton Jakarta, menambahkan bahwa makanan memiliki kekuatan unik untuk menembus batas. "Melalui kemitraan dengan Kedutaan Besar Malaysia, setiap hidangan mencerminkan tradisi, keahlian, dan komunitas dari berbagai generasi," ujarnya.
Konten ini diolah dengan bantuan AI.
Ikuti Whatsapp Channel Republika