REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Petugas Satuan Pelaksana Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kecamatan Pasar Rebo, Jakarta Timur (Jaktim), menemukan cacing hati pada tiga ekor sapi qurban di wilayah tersebut. Penyuluh Peternakan Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo, Suneb Sacapraja mengatakan, temuan tersebut berdasarkan hasil pemeriksaan setelah pemotongan (post mortem) hewan qurban pada Ahad (10/7/2022).

"Ditemukan cacing hati pada sapi sebanyak tiga ekor dan hatinya dimusnahkan. Sudah tidak layak konsumsi," kata Suneb di Jaktim, Senin (11/7/2022).

Suneb menjelaskan, pemeriksaan itu dilakukan untuk memastikan organ hewan qurban seperti jantung, hati, paru, limpa, ginjal yang dibagikan ke masyarakat layak konsumsi. Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo juga melakukan pemeriksaan sebelum hewan disembelih (ante mortem) untuk memastikan hewan qurban tidak terpapar penyakit mulut dan kuku (PMK).

"Untuk PMK aman (tidak ada hewan terpapar)," ujar Suneb. Sebelumnya Sudin KPKP Jaktim mengerahkan sebanyak 181 petugas gabungan untuk melakukan pemeriksaan post mortem hewan qurban di tempat pemotongan pada Idul Adha 1443 Hijriah. Petugas tersebut berasal Sudin KPKP Jaktim, Dinas KPKP DKI Jakarta, Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI), dan mahasiswa IPB.

Ikuti Whatsapp Channel Republika