REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Kenaikan harga kacang kedelai akhir-akhir ini berdampak negatif terhadap pengusaha rumahan tempe di Kota Padang. Harga satu karung kacang kedelai di Kota Padang saat ini mencapai Rp 585.000. Satu kilogramnya dihargai Rp 11.700. Biasanya harga normal kacang kedelai per kilogram hanya Rp 8.500.
Zainal menyebut seandainya harga kacang kedelai per karung naik sampai Rp 600 ribu. Ia kemungkinan akan menutup usaha pembuatan tempe ini. Sebab dengan modal itu, ia jadi sulit memperoleh keuntungan. Uang hasil produksi hanya bisa untuk membeli bahan pokok dan untuk makan sehari-hari keluarganya.
Selama pandemi ini, Zainal memproduksi tempe dengan bahan 8 karung kacang kedelai. Sejak kenaikan ini, dalam dua bulan terakhir ia hanya mampu memproduksi tempe dari 3 karung kacang kedelai.
Zainal sudah menggeluti usaha pembuatan tempe ini selama 40 tahun. Lantaran pandemi, ia sudah harus merumahkan beberapa orang karyawannya. Ia berharap ada solusi dari pemerintah supaya harga kacang kedelai bisa lebih terkendali.
"Sebelumnya kita bisa mempekerjakan 6 karyawan, dan hingga saat ini hanya bisa maksimal dua orang saja. Ya mau bagaimana lagi. Meraup keuntungannya susah," ucap Zainal.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
