REPUBLIKA.CO.ID, MADIUN -- Restoran Boksa Bakso di Kota Madiun masuk dalam nominasi tiga terbaik mewakili Provinsi Jawa Timur ke tingkat nasional dalam Penghargaan Kemenkes 2021. Penghargaan itu akan diberikan untuk rumah makan, jasa boga, sentra pangan jajanan, dan sejenisnya yang menerapkan protokol kesehatan (prokes) sebagai upaya pencegahan penyebaran Covid-19.
"Ini luar biasa ya. Boksa Bakso ini memang dari awal tertib dan disiplin prokes," ujar Wali Kota Madiun Maidi yang turut menerima tim verifikasi lapangan dari pusat di Boksa Bakso, Kamis.
Oleh Pemkot Madiun, sebelumnya Boksa Bakso telah dijadikan rumah makan tangguh di era pandemi Covid-19. Manajemen Boksa Bakso diketahui menyuguhkan berbagai inovasi dalam pencegahan penularan Covid-19, seperti kewajiban cuci tangan bagi pegawai setiap satu jam sekali hingga pengadaan QR kode menu, di samping mewajibkan pemakaian masker, menjaga jarak, dan menjaga kebersihan tangan.
"Prokes itu pada intinya untuk memutus rantai penularan. Jadi apa saja yang bisa memutus rantai penularan itu termasuk prokes. Tinggal bagaimana kreativitas kita dalam memutus rantai penularan ini," kata Maidi.
Pihaknya berharap, rumah makan lainnya dapat meniru inovasi penerapan prokes yang dilakukan Boksa Bakso sehingga kasus konfirmasi Covid-19 di Kota Madiun semakin terkendali.
"Prinsipnya penerapan prokes di sini sudah bagus. Entah nanti menang atau tidak, prokes di sini sudah layak untuk dijadikan percontohan. Saya berharap rumah makan, resto, hotel, dan lainnya juga melakukan inovaso-i-inovasi serupa," kata Wali Kota.
Ikuti Whatsapp Channel Republika