REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Sepekan menjelang masuknya bulan Ramadhan, harga bawang putih di Pasar Besar Malang berangsur turun. Seorang pedagang bumbu dapur dan sembako, Iswati, mengatakan harga bawang putih turun Rp 2.000 per kg sejak tiga hari terakhir. 

Pedagang berusia 40 tahun ini menuturkan bawang putih kating pada Rabu (17/5) di jual seharga Rp 58 ribu per kg dari sebelumnya Rp 60 ribu per kg. Sedangkan untuk bawang sinco di jual Rp 48 ribu per kg dari sebelumnya Rp 50 per kg. 

"Harga kulakan dari Pasar Induk Gadang turun tapi barangnya kurang mulus banyak yang kulitnya kehitam-hitaman," ujar Iswati. 

Meski harga bawang putih mulai turun namun Iswati mengatakan harga itu masih jauh dari kondisi normal. Dalam keadaan normal bawang putih sinco di jual Rp 32 ribu hingga Rp 35 ribu per kg. Kondisi serupa juga terjadi pada bawang merah. Sepekan lalu ia menjual bawang merah Rp 28 ribu per kg. Kini harganya turun menjadi Rp 26 per kg. 

Kepala Bulog Sub Divre Malang A Faizal Ashari Rambe mengungkapkan Bulog menggelar gerakan stabilisasi pangan mulai hari Rabu (17/5) sampai dua pekan ke depan. Sejumlah komoditas pangan di jual di bawah harga pasaran untuk menekan gejolak harga. 

Beras di jual Rp 8.500 per kg, gula pasir Rp 12.500 per kg, minyak goreng Rp 11 ribu per liter, bawang merah Rp 21 ribu per kg, dan tepung terigu Rp 7.500 per kg. "Lusa akan menyusul bawang putih tapi kita masih belum tahu di jual dengan harga berapa tergantung dari Bulog provinsi. Tapi yang pasti di bawah harga pasar," kata Faizal. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika