Sabtu 20 Jun 2015 02:13 WIB

Daging Sapi Beku Sepi Peminat

Rep: C21/ Red: Karta Raharja Ucu
 Kategorisasi kualitas daging sapi Australia tidak berdasarkan bukti ilmiah dan tidak relevan lagi.
Foto: abc news
Kategorisasi kualitas daging sapi Australia tidak berdasarkan bukti ilmiah dan tidak relevan lagi.

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Harga daging sapi beku di sejumlah pusat perbelanjaan Bogor masih bertahan di Rp 80 ribu per kilogram. Harga daging beku lebih murah ketimbang daging segar di pasar tradisional.

"Kalau saya lebih memilih di pasar membeli daging," ujar pengunjung swalayan di Pasar Bogor, Listiani kepada Republika, Kamis (18/6).

Listiani mengaku memilih membeli daging di pasar tradisional karena lebih segar. "Walaupun harganya Rp 120 ribu per kilo, saya lebih memilih di sana," ucapnya.

Menurutnya, daging sapi segar lebih nikmat dijadikan olahan makanan ketimbang daging beku. "Daging sapi beku paling hanya untuk tambahan membuat sop," ucap dia.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement