REPUBLIKA.CO.ID, INDRAMAYU -- Impor bawang merah masih berupa rencana yang akan dilakukan pemerintah. Namun kenyataannya, bawang merah impor sudah terlebih dulu beredar di pasaran.
Hal itu seperti yang terlihat di Pasar Baru Indramayu, Sabtu (6/6). Bawang merah impor bahkan lebih dilirik para konsumen karena harganya yang lebih murah dibandingkan harga bawang merah lokal.
"Bawang merah impor makin banyak (beredar) sejak dua minggu lalu," ujar seorang pedagang sayuran di Pasar Baru Indramayu, Nuryati.
Nuryati mengaku tidak mengetahui asal negara bawang merah impor itu. Dia memperoleh pasokan bawang merah impor itu dari pengepul di Pasar Jatibarang, Kabupaten Indramayu.
Menurut Nuryati, bawang merah impor kini lebih banyak dibeli para konsumen karena harganya yang lebih murah dibandingkan bawang merah lokal. Dia menyebutkan, harga bawang merah impor Rp 27 ribu–Rp 28 ribu per kg. Sedangkan harga bawang merah lokal berkisar Rp 32 ribu per kg.
"Bawang merah lokal ini harganya mengalami kenaikan. Awalnya hanya Rp 28 ribu per kg," kata Nuryati.
Nuryati mengakui, meski harga bawang merah impor lebih murah, namun konsumen sebenarnya lebih menyukai bawang merah lokal. Dari segi rasa, bawang merah lokal terasa lebih gurih dan cepat kering saat digoreng.
"Tapi karena harga bawang merah lokal lebih mahal, pembeli akhirnya lebih memilih bawang merah impor," terang Nuryatati.
Nuryati menambahkan, secara fisik, bawang merah impor berbentuk bulat dan berukuran kecil. Selain itu, warnanya pun tidak terlalu merah.
Seorang konsumen yang sedang berbelanja bawang merah, Ruman, mengaku lebih memilih membeli bawang merah impor untuk taburan bakso yang dijualnya. Bawang merah impor, kata dia, lebih murah dibandingkan bawang merah lokal.
"Sebenarnya bawang merah impor rasanya hambar, kalau digoreng pun lama keringnya. Tapi karena lebih murah, saya pilih ini," tutur pedagang bakso keliling itu.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
