REPUBLIKA.CO.ID, KUDUS -- Mayoritas komoditas kebutuhan pokok masyarakat di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, selama April 2015 mengalami fluktuasi harga meskipun ada beberapa komoditas yang harganya relatif cukup stabil.
"Komoditas yang harga jualnya cukup stabil selama April 2015 tercatat ada empat komoditas," kata Kasi Perdagangan Dalam Negeri pada Dinas Perdagangan dan Pengelolaan Pasar Kabupaten Kudus Sofyan Dhuhri di Kudus, Ahad (3/5).
Ia menyebutkan keempat komoditas tersebut, yakni beras IR 36, daging sapi, tepung terigu, dan wortel. Harga jual beras IR 36 di awal Mei 2015, kata dia, harga jualnya stabil dengan harga Rp 7.500 per kilogram. Demikian pula, daging sapi dijual Rp 90 ribu/kg, tepung terigu Rp 8.000,00/kg, dan wortel Rp 7.000,00/kg.
Mayoritas komoditas kebutuhan pokok masyarakat, kata dia, cenderung berflutuasi, di antaranya gula pasir di awal Mei 2015 dijual Rp 9.500/kg, akhir Mei 2015 dijual Rp 11.500/kg, dan minyak goreng awalnya dijual Rp 11 ribu/kg, kini turun menjadi Rp 10 ribu/kg.
Daging kerbau, awalnya dijual Rp 105 ribu/kg, kini naik menjadi Rp 110 ribu/kg; daging ayam broiler awalnya dijual Rp 27 ribu/kg, kini dijual Rp 28 ribu/kg; daging ayam kampung Rp 55 ribu/kg atau naik Rp 5.000 dibanding awal Mei 2015.
Komoditas lainnya, seperti kobis juga berfluktuasi dari sebelumnya hanya dijual Rp 3.000/kg kini naik Rp 3.500/kg meskipun pertengahan bulan lalu juga sempat naik menjadi Rp 4.000/kg.
Fluktuasi harga juga terjadi pada komoditas kentang awal Mei dijual Rp 9.000/kg dan sempat naik menjadi Rp 10 ribu/kg, kemudian turun menjadi Rp 8.000/kg.
Cabai merupakan salah satu komoditas yang paling berfluktuasi, seperti cabai merah kriting sempat dijual Rp 10 ribu/kg dan berulang kali berfluktuasi dan akhir April 2015 dijual Rp 22 ribu/kg.
Hal serupa juga terjadi pada cabai merah besar awalnya dijual Rp 18 ribu/kg dan secara bertahap naik menjadi Rp 40 ribu/kg. Untuk cabai rawit merah awalnya dijual Rp 25 ribu/kg sempat turun Rp 20 ribu/kg, kemudian naik lagi menjadi Rp 25 ribu/kg.
Demikian pula, cabai rawit hijau sempat ditawarkan Rp 8.000/kg, kemudian naik menjadi Rp 10 ribu/kg.
Bawang merah dan bawang putih juga berfluktuasi karena awal bulan bawang merah dijual Rp 24 ribu/kg dan bawang putih dijual Rp 16 ribu/kg. Setelah sempat berfluktuasi, kedua komoditas tersebut untuk komoditas bawang merah dijual Rp 26 ribu/kg dan bawang putih dijual Rp 22 ribu/kg.
Ia menganggap fluktuasi harga jual sejumlah komoditas lebih dominan karena faktor ketersediaan barang di pasaran. "Kalaupun ada kenaikan harga karena adanya kenaikan harga bahan bakar minyak, tentu belum signifikan karena masih ada yang sempat turun harga," ujarnya.
Pantauan harga jual kebutuhan pokok masyarakat tersebut dilakukan di beberapa pasar tradisional di Kudus, seperti Pasar Bitingan dan Pasar Kliwon Kudus.
Ikuti Whatsapp Channel Republika