REPUBLIKA.CO.ID, PURWOKERTO -- Meski pemerintah telah menyatakan akan mengimpor sapi untuk menutupi kekurangan stok daging domestik, harga daging sapi dan sapi hidup masih tetap tinggi.

Bahkan pada Januari 2013 ini, harga daging sapi di pasar-pasar tradisional Kabupaten Banyumas, masih mengalami kenaikan.

Pedagang Sapi Sokaraja Kabupaten Banyumas Endar Sutikno menyatakan, harga daging sapi saat ini di tingkat jagal sapi, sudah mencapai Rp 85 ribu per kg. Sedangkan di tingkat pengecer, mencapai Rp 90 ribu per kg.

''Tadinya harga daging sapi di tingkat jagal, masih Rp 70 ribu per kg dan di pengecer Rp 75 ribu per kg. Kenaikan sekitar Rp 15 ribu per kg ini, terjadi sejak pertengahan Januari 2013 lalu,'' katanya, Kamis (17/1).

Sementara untuk sapi hidup, juga terjadi kenaikan harga cukup tinggi. Bila sebelumnya, dihargai Rp 30 ribu per kg untuk sapi hidup, saat ini naik menjadi Rp 35 ribu per kg bobot sapi hidup. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika