REPUBLIKA.CO.ID, SUKABUMI -- Harga daging sapi di pasar tradisional Kota Sukabumi mengalami kenaikan. Lonjakan harga disebabkan berkurangnya pasokan sapi ke pedagang maupun rumah potong hewan (RPH).

Dari pantauan di Pasar Pelita Kota Sukabumi, saat ini harga daging sapi mencapai sebesar Rp 85 ribu per kilogram. Padahal, pada kondisi normal harga daging sapi hanya berkisar antara Rp 65 ribu hingga Rp 70 ribu per kilogram.

"Pasokan daging sapi memang berkurang," ujar salah seorang pedagang dagin sapi di Pasar Pelita, Endin Rustandi (40 tahun).

Akibatnya, harga daging sapi kini menembus Rp 85 ribu per kilogram. Diterangkan Endin, tingginya harga menyebabkan jumlah pembeli berkurang.  Berkurangnya pasokan daging sapi ke pasaran dibenarkan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Sukabumi.

"Pemotongan sapi di RPH yang dikelola pemerintah berkurang sekitar 70 persen dibandingkan sebelumnya," terang Kepala DPKP Kota Sukabumi, Kardina Karsoedi, kepada wartawan, Senin (19/11). Pada kondisi normal sapi yang dipotong di RPH pemerintah rata-rata mencapai 20 ekor per hari.

Ikuti Whatsapp Channel Republika