REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA - Konsumsi susu di Indonesia terendah dibandingkan negara Asia lainnya, apalagi dibandingkan negara Eropa. 

Konsumsi susu Indonesia hanya 11,09 liter per kapita per tahun, Vietnam 12,1 liter per kapita per tahun, Thailand 33,7 liter kapita per tahun,  Malaysia dan India sekitar 40  liter per kapita per tahun,Belanda 120 liter per kapita per tahun, Swiss 140-180 liter per kapita per tahun.

''Kalau kami hitung-hitung  konsumsi susu masyarakat Indonesia kurang dari satu tetes per hari,'' kata Direktur Pengolahan Hasil Pertanian Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian Nazaruddin di Yogyakarta, Selasa (22/5).

Idealnya konsumsi susu Indonesia paling tidak sama dengan Malaysia dan India yakni sekitar 35-40 liter per kapita per tahun. 

Menurut dia, penyebab rendahnya konsumsi susu di Indonesia terutama kesadaran masyarakat yang masih rendah bahwa kandungan gizi susu cukup tinggi dan daya beli masyarakat di pedesaan belum begitu tinggi untuk membeli susu.

Ikuti Whatsapp Channel Republika