REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Yayasan Indonesia Setara (YIS) bersama Rumah Tegal Muda (RTM) menggelar Workshop Baking & Cooking Naik Kelas. Pelatihan yang diikuti 50 ibu rumah tangga di Kabupaten Tegal itu mengangkat produk brownies singkong dan donat ubi sebagai menu utama.
Founder YIS, Sandiaga Salahuddin Uno mengatakan, kegiatan itu bertujuan membekali peserta dengan keterampilan praktis yang dapat langsung dimanfaatkan untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Selain mengajarkan teknik pembuatan brownies singkong dan donat ubi, peserta juga diajak memanfaatkan kecerdasan buatan (AI) untuk pemasaran produk.
"Terpenting adalah membangun jejaring UMKM untuk mendorong penjualan berkelanjutan dan kemandirian ekonomi," ujar Sandiaga dalam siaran pers di Jakarta pada Selasa (23/12/2025).
Menurut dia, YIS yang berdiri sejak 2011, memiliki visi mendorong kesetaraan sosial, ekonomi, dan pendidikan, termasuk para ibu merintis usaha. Melalui kolaborasi dengan Ruang Tegal Muda, sambung dia, YIS meyakini para ibu memiliki potensi besar untuk mencapai kemandirian ekonomi.
Dalam program tersebut, peserta mendapatkan pendampingan selama satu bulan ke depan, termasuk bantuan modal berupa bahan baku gratis. Co-founder Ruang Tegal Muda, Muhammad Syaeful Mujab mengatakan, pelatihan brownies singkong dan donat ubi karena bahan bakunya murah.
Ikuti Whatsapp Channel Republika