REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tim Food Security Polda Metro Jaya akan memeriksa dan mengawasi menu makanan yang dihidangkan bagi para delegasi peserta Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Asia Afrika.
"Tim Food Security ini akan bertugas di dapur tempat makanan delegasi KTT," kata Kepala Bidang Kedokteran dan Kesehatan Polda Metro Jaya Komisaris Besar Polisi Musyafak di Jakarta, Selasa (14/4). Musyafak mengatakan Tim Food Security Polda Metro Jaya akan memeriksa makanan bagi tamu VIP peserta KTT KAA. Sementara Pasukan Pengamanan Presiden (Paspampres) akan mengawasi menu makanan bagi tamu VVIP.
Tim khusus itu akan menguji seluruh makanan yang dihidangkan agar terhindar dari racun dan bahan logam berat. Musyafak menjelaskan petugas akan memeriksa hidangan makanan dengan cara memasukkan ke tabung reaksi dicampur senyawa kimia.
Selanjutnya, hasil campuran tersebut akan terlihat makanan itu mengandung bahan berbahaya atau tidak. Musyafak menambahkan Polda Metro Jaya akan berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan DKI Jakarta untuk pengamanan makanan bagi delegasi KTT KAA. "Tim Food Security Polda Metro Jaya terdiri dari empat personel," ujar Musyafak.